Öko-Backstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt

Backen, Naschen, Informieren!

In der Öko-Backstube ist der Bio-Teig bereits vorbereitet!
Jetzt heißt es: Ran an die Teigroller und Ausstechförmchen.

 

Während die Plätzchen im Ofen anfangen zu duften, gibt es viel Wissenswertes zum ökologischen Landbau in Thüringen zu erfahren. Selbstverständlich dürfen die fertigen Plätzchen mit nach Hause genommen oder gleich vernascht werden.

Die diesjährige Öko-Backstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt öffnet ihre Pforten vom 27.11. bis 22.12.2018.

Backen mit Schulklassen und Kindergärten

Wochentags am Vormittag backen angemeldete Schul- und Kindergartengruppen mit uns und lernen viel Spannendes zum Ökolandbau.

Anmeldungen zum Backen mit Schulklassen und Kindergärten (bis einschließlich 4. Klasse) ab dem 03.09.2018 unter 0176 / 790 034 12.

 

Freies Backen

Am Nachmittag freuen wir uns auf alle backfreudigen Kinder. Täglich von 15 bis mindestens 18 Uhr können Kinder zusammen mit ihren Eltern oder Großeltern nach Herzenslust Plätzchen backen. Samstag und Sonntag begrüßen wir alle kleinen Bäcker*innen von 10 bis 19 Uhr am Backofen. Für 2,50 € bekommt man eine Portion Teig, eine Schürze, eine Bäckermütze und los geht´s.

 

Kultur am Ofen

Mit einem bunten Kulturprogramm verwandelt sich die Öko-Backstube wochentags am Abend in eine weihnachtliche Bühne und lädt ein zu Musik, Tango, Lesung, Theater, Film und Diskussion.

Rückblick – Kultur am Ofen  2017 und  2016

 

Ihre Weihnachtsfeier in der Öko-Backstube

Herzlich willkommen sind auch Gruppen, Vereine und Betriebe, die ein gemütliches Beisammensein oder ihre Weihnachtsfeier in der Backstube gestalten möchten.

Genießen Sie das gemütliche Ambiente inmitten des bunten Weihnachtsmarkttrubels, backen Sie Plätzchen mit Ihren Kollegen und lassen Sie sich mit regionalen Bio-Leckereien verwöhnen.

Anmeldungen und Fragen?

per Email: info@oekoherz.de
per Telefon: 0176 / 79003412  oder 0 36 43 / 49 63 28
per Fax: 0 36 43 / 49 64 07

 

Bio aus Thüringen

Dem Ökolandbau in Thüringen eine gebührende Bühne zu bieten, haben wir uns in der Öko-Backstube zum Ziel gesetzt.

Es erwartet Sie: Bio-Plätzchen backen und genießen, gemütliche Bio-Café-Atmosphäre, Ausstellung Thüringer Bio-Produkte und Akteure, Informationen zum Ökolandbau und ein buntes Kulturprogramm – regional-ökologisch-fair.

Dabei können Sie sich sicher sein: Regional ist 1. Wahl!. Nach diesem Grundsatz kaufen wir Bio-Produkte soweit wie möglich aus Thüringen. Bio-Erzeuger aus Thüringen sind unsere Partner, wie die Erfurter Bäckerei Lobenstein –hier wird unser Bio-Vollkorn-Plätzchenteig zubereitet und leckere Bio-Schittchen gebacken. Ob duftender Apfelglüh von Bio-Streuobstwiesen oder eine vegetarische Suppe vom Landmarkt Erfurt – probieren Sie wie gut die Vielfalt des Ökolandbaus schmeckt

Seit 2002 betreut der Thüringer Ökoherz e.V. alljährlich im Auftrag und mit finanzieller Unterstützung der Stadt Erfurt und des Thüringer Ministeriums für Infrastruktur und Landwirtschaft (TMIL) die Öko-Kinderbackstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt.

 

Öko-Kinderbackstube-Trailer:

Öko-Kinderbackstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt