Mit der neuen Ausgabe der BioThür nehmen wir Sie mit auf eine Reise in die Welt der Schafe. Wir werfen einen Blick auf die Geschichte der Schafzucht, auf das, was Schäfer*innen leisten und auch auf das, was ihnen Schwierigkeiten bereitet; wir besuchen einen Schäfer hier in Thüringen; wir präsentieren Ihnen einige Ideen, was sich aus Wolle, Schafmilch & Co. alles machen lässt; und wir hoffen, dass Sie sich anstecken lassen von unserer Begeisterung für diese Tiere, die den Menschen schon so lange begleiten.
Außerdem haben wir wieder einige Akteur*innen der Thüringer Bio-Branche besucht und uns von ihrer Arbeit, ihren Motiven und ihren Wünschen erzählen lassen. Wir haben eine schöne Auswahl echt guter Thüringer Bio-Produkte für Sie zusammengestellt. Es gibt Tipps rund um unsere schönste Kopfbedeckung. Und wir laden Sie ein, gemeinsam mit uns das Gebiet um die Hohe Schrecke zu erkunden – ein wirklich sehenswertes Stück Thüringen!
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Freude beim Lesen und Inspiration für den nächsten Einkauf, den nächsten Kreativnachmittag, das nächste Essen und den nächsten Ausflug.