Bildung, Training und Innovation bei der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft
Der ökologische Landbau ist eine besonders ressourcenschonende und umweltverträgliche Form der Landwirtschaft, die sich am Prinzip der Nachhaltigkeit orientiert und bei der natürliche Stoffe und Verfahren in der Lebensmittelproduktion eingesetzt werden.
Mit dem Start des EU-Öko-Aktionsplans für die ökologische Erzeugung in der EU durch die Europäische Kommission im März 2021 wird die Bedeutung des ökologischen Landbaus im Rahmen des europäischen Green Deals unterstrichen. In diesem Rahmen hat sich die EU-Kommission das Ziel gesetzt, den Anteil des Ökologischen Landbaus zu erhöhen und bis 2030 mindestens 25 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der EU ökologisch zu bewirtschaften.
Um zur Erreichung dieses Ziels beizutragen, haben sich Partnerinstitutionen aus der Slowakei, der Tschechischen Republik, Ungarn und Deutschland in einem gemeinsamen Projekt zusammengeschlossen, um die Hochschulbildung und das lebenslange Lernen im Bereich der ökologischen Landwirtschaft und der Umstellung auf den ökologischen Landbau zu unterstützen.
Das Projekt ETICOF (Education, training and innovations in conversion to organic farming) wird im Zeitraum von Juni 2023 bis Mai 2026 umgesetzt und durch den ERASMUS+ Fond der europäischen Union finanziert.
Seit 2023 arbeitet der Thüringer Ökoherz e.V. mit folgenden Partner*innen in dem Projekt zusammen:
- Slovak University of Agriculture in Nitra (Slowakei)
- University of South Bohemia České Budějovice, (Tschechische Republik)
- Hungarian University of Agriculture and Life Sciences (Ungarn)
- Fachhochschule Erfurt (Deutschland)
Ziel des Projekts ist die Erstellung innovativer und praxisorientierter Lehr- und Lernmaterialien, die den neuesten Trends und Verordnungen im ökologischen Landbau entsprechen.
Folgende Inhalte und Materialien wurden im Projektzeitraum Juni 2023 – Mai 2026 erarbeitet:
- ein Curriculum zur Umstellung auf ökologischen Landbau für Hochschulen
- ein didaktischer Leitfaden mit Modellkursen für Hochschulen
- Lehrmaterial „Auf dem Weg zum Ökolandbau“ für Hochschulen
Die Projektergebnisse wurden in Deutschland im Rahmen der BIOFACH 2026 in Nürnberg und der Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2026 in Bonn präsentiert.
Weitere Informationen zum ETICOF-Projekt finden Sie auf der Website sowie in folgender Projektübersicht.