Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)
Praktikum: Fachpraktikum & Praktikum (allg.)
Bemerkungen: Führerschein, wäre von Vorteil.
Es besteht die Möglichkeit zur Unterbringung während des Aufenthaltes.
Kontaktieren Sie den Betrieb oder besuchen Sie die Internetseite für genauere Informationen.
Praktikum & FÖJ
Praktikum: Fachpraktikum & Praktikum (allg.), *Schülerpraktikum (gegebenfalls möglich)
*Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ): gegebenfalls möglich
*Duales Studium (Praxisbetrieb): gegebenfalls möglich
„Unser Ziel ist es, in unserem wirtschaftlich benachteiligten Naturraum standortgerecht zu produzieren sowie nachhaltig und naturnah zu wirtschaften.“
Zum Betriebsporträt: https://bio-thueringen.de/wp-content/uploads/2020/07/Porträt-Vachdorf.pdf
Ausbildung & Praktikum
Berufsausbildung: Landwirt*in & Tierwirt*in
Praktikum: Schülerpraktikum, Fachpraktikum & Praktikum (allg.)
Nähere Informationen über das Lebenshilfewerk Ilmenau/Rudolstadt e.V. erhalten Sie auf der Internetseite.
Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)
Praktikum: Schülerpraktikum & Praktikum (allg.)
„In erster Linie verstehen wir uns als Landwirtschaftsbetrieb und halten auf unserem Hof 120 Harzziegen, die die Milch für die hofeigene Käserei liefern. Der traditionell betriebene Bauernhof bietet aber auch eine Mutterschafherde von 150 Heidschnucken, Tiroler Grauviehkühe, ein Damwildgatter und Sattelschweine. In unserem Hofladen finden sie Ziegenkäsespezialitäten, Eier und unsere Thüringer Fleisch- und Wurstwaren von hofeigenen Schweinen, Rindern, Schafen und Wild.“
Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Berufsausbildung: Landwirt*in
Praktikum: Fachpraktikum & Praktikum (allg.)
*Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ): gegebenfalls möglich
Es besteht eine Unterbringungsmöglichkeit während des Aufenthalts.
Mit ganzem Herzen bei jedem einzelnen Korn. So machen wir ökologische Landwirtschaft seit 1991. Gegenwärtig werden rund 360 ha Ackerland bewirtschaftet. In unserem ökologischen Familienbetrieb Marold bauen wir derzeit rund 40 verschiedene Kulturen an. Der Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von ökologischem Saat- und Pflanzgut im heimischen Thüringer Becken. Dazu zählen z.B. Gräser, Getreide, Gemüse, Ölfrüchte und einige Sonderkulturen. Als einer von wenigen zugelassenen Betrieben erzeugen und vertreiben wir Mohnsaaten.
Neben der Erzeugung kümmern wir uns um die Aufbereitung, Lagerung und Weiterverarbeitung. Nur so haben wir die gesamte Wertschöpfung in unserer Hand und können auf höchste ökologische Sorgfalt achten.
Seit 2021 werden mit der hofeigenen „Schneckenpresse“ traditionell heimische Ölsaaten zu leckeren und kerngesunden Speiseölen verarbeitet. 13 verschiedene Sorten gibt es inzwischen von MAROLDS Bio-Speiseölen.
Auf den Streuwiesen rund um den Hof lebt zudem eine Herde Galloway-Rinder – vorrangig zur Landschaftspflege und weil es uns glücklich macht 🙂
„Ich wollte immer Bauer werden und ich wollte auch immer etwas pflanzen was schön ist und blüht.“
Dr. Ralf Marold
Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Berufsausbildung: Landwirt*in
Praktikum: Schülerpraktikum, Fachpraktikum & Praktikum (allg.)
*Duales Studium (Praxisbetrieb): gegebenfalls möglich
„Wir sind ein kleiner BIOLAND-Betrieb, ansässig in der Nattermühle bei Weida. Mein Name ist Tanja Litzmann und ich bewirtschafte meinen Landwirtschaftsbetrieb „Nattertal-Ranch“ als Betriebsinhaber aus Leidenschaft ökologisch. Unterstützt von meiner Familie möchte ich zeigen, dass eine gewissenhafte und artgerechte Nutztierhaltung möglich ist. Ein würdiges und glückliches Leben unserer Tiere steht dabei im Vordergrund unseres Tuns.“
Ackerbau: Kartoffeln, Futtergetreide & kleiner Gemüseanbau
Tierwirtschaft: Zweinutzungshühner (Brut, Aufzucht Henne&Hahn, Legehennen, Zucht) | Freilandschweinehaltung | Rinder & Schafe (extensiv)
Pädagogik: Lernbauernhof | Tiergestützte Interventionen (TGI) | Workshops
Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Praxisbetrieb für pädagogische Berufe (Bauernhofpädagogik & TGI) und Studiengänge
Duales Studium (Praxisbetrieb für pädagogische Studiengänge)
Praktikum: Fachpraktikum, Schülerpraktikum & Praktikum (allg.)
Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)
Es besteht eine Unterbringungsmöglichkeit während des Aufenthalts.
„Wir bewirtschaften zur Zeit um die 11 ha mit unseren Schafen und Ziegen. Die Flächen sind zum Teil reine Weiden, aber auch Streuobstwiesen. Die Milchtierherde umfasst ca. 60 Tiere. Wir halten bewusst Schafe und Ziegen gemeinsam in einer Herde, da die Ziegenmilch durch die gehaltvolle Schafmilch noch schmackhafter wird. Auch auf der Weide ist eine gemeinsame Haltung sehr sinnvoll, da sich die einzelnen Tierrassen in ihrem Futterverhalten sehr gut ergänzen. Die Ziegen fressen mit Vorliebe den oberen Teil der Pflanzen und die Schafe den unteren Teil. So sind unsere Weiden gut abgefressen. Morgens in der Frühe werden unsere Tiere mit dem Fahrrad und dem Hütehund „Rufus“ von der Weide abgeholt, um auf dem Baueshof gemolken zu werden. Unsere Milchtiere bekommen höchstens 300g Kraftfutter pro Tag (bestehend aus Gerste mit Erbsenanteil). Dadurch haben die Tiere nicht die höchste Milchleistung. Unsere Erfahrung hat jedoch gezeigt, dass die Tiere wesentlich gesünder sind. Da sie recht weite Wege gehen müssen (bis zu 3 km zu den Weiden) wäre ein sehr großes Euter auch nicht mehr im Sinne des Tierwohls. Dieses ist uns jedoch sehr wichtig. Nach dem Melken und einer kleinen Ruhephase bringen wir die Tiere auf dieselbe Weise zurück.“
Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Berufsausbildung (Freie Ausbildung): Landwirt*in
*Hinweis: Die freie Ausbildung entspricht keinem staatlich anerkannten Ausbildungsabschluss.
Praktikum: Schülerpraktikum, Fachpraktikum & Praktikum (allg.)
Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)
Es besteht eine Unterbringungsmöglichkeit während des Aufenthalts.
