Kategorie

Thüringer Ökoherz e.V.

Vermittlungsstelle für:

außerschulische Lernorte mit Bezug zur ökologischen Landwirtschaft/Verarbeitung

Ernährungsbildung (Workshops, Seminare, Unterrichtseinheiten)

Umstellungsberatung für Kita- & Schulküchen

Lindenberghof Weimar

Willkommen auf dem Lindenberghof in Weimar!

Wir sind ein landwirtschaftlich – gärtnerischer Familienbetrieb im Aufbau, direkt in Weimar. Unser Gemüse wird überwiegend in Handarbeit angebaut. Es kommt frisch vom Feld, auf dem wir ohne den Einsatz von Pestiziden nach Demeter-Richtlinien arbeiten.


Auf 3 1/2 Hektar bauen wir über das Jahr hinweg mehr als 40 Kulturen in verschiedenen Sorten an. Angefangen mit den Frühjahrsklassikern Radieschen und Spinat Anfang Mai, bis zu den Winterhelden Kohl und Feldsalat, sorgen wir im Jahreslauf durchweg für frisches, saisonales und regionales Gemüse.


Immer Montags und Donnerstags von 15-18 Uhr können Sie frisches Gemüse von uns direkt ab Hof erwerben und auch gern einmal über die Felder schauen.