Lebensmittel sind heute ständig erhältlich weitestgehend anonymisiert. Die Informationskette von Herkunft, Zubereitung bis zum Verzehr unseres Essens ist nicht mehr nachvollziehbar . Die Konsequenz: ein erheblicher Verlust an Ernährungs- und somit auch an Lebensqualität.
mobio macht es sich zur Aufgabe, Essen zuzubereiten und Spezialitäten anzubieten, bei denen diese Informationskette intakt ist. Wir verwenden ausschließlich Gemüse, Getreide und Obst von wenigen ausgewiesenen Partnern, die dieses Interesse mit uns teilen. Sämtliche von uns verkaufte Getränke tragen das Bio-Siegel nach EU-Öko-Verordnung. Unser Ziel ist es, jedem Gast die Herkunft, die Herstellung und vor allem die Geschichte jeder einzelnen verwendeten Substanz nahe zu bringen.
mobio liefert ab einem wöchentlichen Bestellwert von 30,00 € zielgenau. Es werden dabei auch Sammelbestellungen z.B. für Bürogemeinschaften berücksichtigt. Die Wochenbestellungen sollten bis spätestens Samstag 10.00 Uhr erfolgen, ansonsten ist eine Auslieferung nicht immer garantiert. Ausgenommen von diesem Service sind Cateringaufträge von mindestens 10 bis maximal 450 Personen – diese bedingen einen gesonderten Vertrag.
BioLaRu ist die erste Adresse im Landkreis Saalfeld Rudolstadt, wenn es um gute Biolebensmittel geht.
Wir sind gerne für Sie da: Mo/Mi/Do/Fr 8:30 bis 18:30 | Di 8:30 bis 13:30 | Sa 8:00 bis 13:00
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Willkommen auf dem Waldhof!
Unser Betrieb bewirtschaftet 280 Hektar Grünland und 80 Hektar Forst … natürlich ökologisch.
Bei uns leben Rinder, Schafe, Hühner, Gänse, Enten und Pferde.
Wir verkaufen direkt ab Hof in unserem Hofladen, betreiben Pferdehaltung und beherbergen Gäste in unseren Ferienwohnungen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unser Ideal ist es, Menschen in besonderen Lebenssituationen, jung oder alt, ein Zuhause und Arbeit in einer landwirtschaftlich geprägten Lebensgemeinschaft zu geben. Für diese und mit ihnen bilden wir den Rahmen, den jeder für die Entfaltung seiner Individualität braucht. Dadurch und durch den pflegenden Umgang mit der uns anvertrauten Natur wollen wir zur Gesundung der Erde und ihrer Geschöpfe beitragen.
Das Sammeln und Verarbeiten von Kräutern hat im Gebiet des „Thüringer Kräutergartens/dem Olitätenland“ eine lange Tradition. In den Kräuterseminaren und -workshops der „Kräuterschule Großbreitenbach“ geben wir das Wissen und die Erfahrung gerne weiter. Für Gesundheit, Küche und Kosmetik.
Öffnungszeiten (richten sich nach ÖZ des Thüringer Wald-Kreativ-Museums): Di – Fr 10:00 – 16:00 Uhr Sa, So und Feiertage 13:00 – 16:00 Uhr
Region: Erfurt, Gotha, Eisenach, Bad Langensalza, Nordhausen, Mühlhausen
Lindenhof Geßner bei Stadtroda
Auf dem Familienbetrieb wird Bio-Gemüse angebaut. Im Spätsommer/ Frühherbst gibt es zeitweise mehr als 20 verschiedene Gemüsesorten wie zum Beispiel Kartoffeln und Kohl. Auch Getreide wird angebaut.
Außerdem gibt es Weide-Rindfleisch. Das Futter für die Fleischrinder produziert der Hof selbst.
Durch ein ausgewogenes Verhältnis von Viehhaltung und Feldwirtschaft wird auf dem Lindenhof bodenschonend nachhaltig gewirtschaftet – das schafft vielgestaltige artenreiche Lebensräume
BIO, REGIONAL, GUT
Wir kennen alle unsere Tiere. Suchen Weideflächen für Sie aus und kümmern uns Tag für Tag um sie. Das alles ist gut für die Tiere und das schmeckt man auch.
Unsere 350 Rinder stehen von April bis November auf der Weide. Dank ihnen ist die Milchtankstelle in Bad Lobenstein immer mit frischer Weidemilch gefüllt.
Zudem verkaufen wir Bio-Fleisch: Geschlachtet wird direkt auf dem Hof und zu festen Terminen. Das erspart den Tieren lange Transporte und wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Als einer der ersten wurde unser Betrieb 2010 mit dem Thüringer Tierschutzpreis ausgezeichnet.
