Ausgefallene Brotaufstriche und Pesti, exotische Saucen, kreative Suppen, Eintöpfe und Fertiggerichte: Mit Leidenschaft setzen wir unsere Produktideen und Ihre Kundenwünsche um. In unserer eigenen Produktentwicklung entstehen sowohl individuelle Rezepturen für viele Handelsmarken und Food Start-Ups als auch für unsere Marken Nabio und Reichenhof. So ist über die Jahre ein vielfältiges Sortiment entstanden, das wir stetig weiterentwickeln.

„Nabio“ präsentiert sich im neuen Kleid. Die Biomarke der Thüringer Firma NABA produziert Convenience Food. Klingt erstmal ungesund, ist es aber nicht, weil auf eine schonende Verarbeitung und hochwertige Ausgangsprodukte geachtet wird. Convenience meint hier tatsächlich Bequemlichkeit im besten Sinne: Die Zubereitung ist leicht und geht schnell. Dabei setzen wir auf 100% bio und hauptsächlich vegane Zutaten.

ÖKOLOGISCH ANGEBAUTES SAATGUT

Wir haben 25 Jahre Erfahrung und Zuverlässigkeit in der professionellen Betreuung von über 200 Kulturen aus Heil- und Kräutersaatgut, Gemüse und Blumensaatgut.

Schon seit 1993 baut die Firma Saatzucht Rose  auf ca.100 Hektar ökologisches Saatgut an. In unmittelbarer Nähe zum Ortsteil Erfurt-Marbach gedeihen wunderbare Pfingstrosen und Astern. Mittlerweile mit Demeterzertifizierung.

Auf dem Helmschrodt-Hof lebt und arbeitet die Familie Helmschrodt.

Wir bewirtschaften seit 2004 mittlerweile 15 ha im Nebenerwerb nach ökologischen Richtlinien.

Auf den 7,5 ha Ackerland bauen wir im Wechsel Getreide , Kartoffeln und Kleegras an.

Vom Getreide mästen wir Schweine, die an private Hausschlachtungen oder den Schlachthof gehen. Die Kartoffeln verkaufen wir direkt ab Hof.

Unsere besondere Vorliebe gilt den Pferden. Wir züchten Thüringer Schweres Warmblut, eine Rasse die vom Aussterben bedroht ist.

Getreide striegeln, Kartoffeln häufeln und schleppen, all diese Arbeiten erledigen wir mit den Pferden. Das macht Spaß und schont die Umwelt.

Kräuter & Gewürze sind für uns mehr als nur Rohstoffe. Wir suchen unsere Lieferanten & Ursprünge sehr sorgfältig aus und leben Zusammenarbeit auf Augenhöhe. Wir verkosten & vergleichen und pflegen direkten Kontakt zum Anbau. Einem kleinen Pool an Importeuren schenken wir großes Vertrauen und ernten damit sehr gute Rohstoffqualitäten. Bestimmte Produkte erhalten durch unsere Aufarbeitung eine Einzigartigkeit und füllen unser Sortiment mit erlesener Vielfalt.

Bio ist für uns weit mehr als eine Vermarktungsstrategie, sondern gehört neben fairen, nachhaltigen und langfristig angelegten Geschäftsbeziehungen mit unseren Bio-Erzeugern und handverlesenen Importeuren zu den Grundpfeilern der Philosophie von Kräutermühle. Unsere Produkte stammen deshalb ausschließlich aus bio-zertifiziertem, nichtkonventionellem Anbau.

Aktuell können wir Ihnen eine Palette von annähernd 500 unterschiedlichen Kräutern und Gewürze anbieten – Rohgewürze und Gewürzmischungen, Trockenfrüchte und -gemüse, Kräuter, Tees, Nüsse und Hülsenfrüchte sowie verschiedene Saaten, Blüten und funktionale Naturprodukte. Selbstverständlich alles in garantiert gleichbleibender und zertifizierter Bio-Qualität. Wir kennen unsere Händler und Vertragsbauern persönlich und legen Wert auf langfristige Geschäftsbeziehungen zu fairen Bedingungen. Was wir nicht vorrätig haben, wird von uns für Sie besorgt.

Wir…