22. 08.2019
Ministerin Birgit Keller war mit Vertreter*innen des Thüringer Ministeriums für Infrastruktur und Landwirtschaft und mit dem Thüringer Ökoherz e.V. auf Öko-Flurfahrt in Thüringen unterwegs. Gemeinsam besuchten sie den Bioland-Hof Voigt in Willschütz. Vor Ort wurde nach einem gemeinsamen Frühstück mit Kaffee und Bio-Gebäck der Betrieb besichtigt – inklusive Bäckerei, Schweinestall und Schlachtraum, Hühnermobil, Maschinen- und Lagerhallen.
In der anschließenden Diskussionsrunde wurden aktuelle agrarpolitische Themen besprochen. Dabei ging es die Förderung des ländlichen Raums in Thüringen, Vermarktung von Bio-Erzeuger*innen sowie um den Öko-Aktionsplan. Mitarbeiter des Thüringer Ökoherz Colin Elsbernd berichtete über die anstehende Weiterbildung in der ökologischen Landwirtschaft, welche auf großes Interesse und Begeisterung seitens der Vertreter*innen des Landwirtschaftsministeriums stieß. Auch Silke Beyer begleitete die Flurfahrt: Sie eröffnete erst kürzlich das Werk8 in Gera und stellte ihr Unternehmen vor, das aus Bio-Großküche für Kindergärten und Schulen, einem Bio-Supermarkt und Bio-Bistro besteht. Es gilt als großer Vorreiter in Thüringen: Dabei schafft das Werk8 eine wertvolle Nachfrage nach regionalen Bio-Erzeugnissen und liefert leckeres Bio-Mittagessen an öffentliche Einrichtungen. Neue Vermarktungswege wie diese schaffen die Grundlage für ein ausgewogenes Wachstum der Bio-Produktion in Thüringen auch über die von der Landesregierung angestrebten 10% hinaus.
Nach dem Besuch in Willschütz verabschiedete sich die Ministerin. Für die übrigen Teilnehmenden ging es weiter nach Tautendorf zu Christine und Daniel Bauer, die unter dem Titel „Der Bio-Bauer“ ökologische Landwirtschaft betreiben. Der Rundgang über den Betrieb führte an Hof, Schweinestall, Weide mit Mutterkuhherde sowie Gemüsefeld vorbei. Dort wurden wichtige Themen rund um die Öffentlichkeitsarbeit von Bio-Betrieben sowie die Verbraucher-Erzeuger-Beziehung diskutiert. Experten des Thüringer Ökoherz e.V. begleiteten die Teilnehmenden.
Die Öko-Flurfahrt 2019 in Thüringen bot eine hervorragende Möglichkeit, Akteur*innen aus Politik und Praxis zusammenzubringen. Dabei konnte sich über aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen ausgetauscht und diskutiert werden.
Wie können wir als Bio-Branche einen wertvollen Beitrag für die Weiterentwicklung und Förderung des ländlichen Raums leisten? Wie können wir ihn mitgestalten und uns einbringen?