Gruppenzertifizierung

Die Broschüre entstand im Rahmen des LFE-Zusammenarbeitsprojektes „Thüringer Biokräuter – Aufbau einer Gruppenzertifizierung Bio und Vermarktung für kleine Erzeuger am Beispiel Kräuter-, Färbe- und Gewürzpflanzen“. Sie stellt einen praxisnahen Leitfaden dar, der Herausforderungen beleuchtet und Lösungsansätze zeigt.