Auf der BIOFACH in Nürnberg stellte der „Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft“ (BÖLW) die neuen Branchenkennzahlen vor:
2024 ist der Bio-Markt stark gewachsen, die Fläche hingegen weniger. Vor allem der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken in Deutschland wuchs 2024 um 5,7 Prozent auf rund 17 Milliarden Euro an. Der Absatz stieg dabei teilweise mehr als der Umsatz. 97 Prozent aller Haushalte kauften Bio-Produkte.
Mehr Infos sowie den Report als PDF zum Download gibt’s auf der BÖLW-Webseite hier.
