Am 18. November findet in Nossen die Fachtagung Ökologischer Landbau organisiert vom Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) und dem Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau statt.
Auch wenn Motivation und Ziele ökologischer Wirtschaftsweisen vielfältig sind, gilt ein zentraler Grundsatz: Die Wirtschaftlichkeit steht im Mittelpunkt. Das erzielte Betriebseinkommen entscheidet über Investitionen in Bio-Betriebe und deren Weiterentwicklung. Neben äußeren Faktoren ist innerbetrieblich das Management entscheidend. Im Rahmen der Öko-Fachtagung werden zwei Schwerpunkte beleuchtet: Nährstoffmanagement und Betriebswirtschaft. Es wird geklärt, worauf bei inner- und überbetrieblichen Nährstoffkreisläufen zu achten ist, wie es um die P-Versorgung bestellt ist, an welcher Stelle der Einsatz von Struvit sinnvoll sein kann und wie die Kosten und der Nutzen von Kleegras als Nährstoffträger und Transferdünger ist. Im zweiten Teil werden betriebswirtschaftliche Fragen aufgegriffen und mit drei Betriebsleiter*innen diskutiert, wie sie mit gestiegenen Kosten umgehen und wie sie ihre Betriebe erfolgreich aufgestellt haben.
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Anmeldungen bis zum 16. November hier.