Die Öko-Backstube auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt öffnet ihre Pforten wieder am 26.11.2024.
Anmeldungen zum Backen mit Schulklassen und Vorschulkindergruppen (bis einschließlich 4. Klasse) sind ab dem 2. September 2024 möglich. Bitte lesen Sie zuerst die folgenden Hinweise und starten Sie dann die Terminbuchung.
Backen mit Schulklassen und Vorschulkindergruppen
Wochentags am Vormittag backen angemeldete Schul- und Vorschulkindergruppen ab 5 Jahren bis einschließlich 4. Klasse in der Backstube und lernen viel Spannendes zum Ökolandbau. In diesem Jahr haben wir den Schwerpunkt Getreide gewählt.
Hinweise
- 3,50 € pro Kind
- Pro Einrichtung maximal 4 Gruppen
- Pro Gruppe max. 24 Kinder (bei größerer Gruppe bis max. 28 Kinder bitte telefonisch Kontakt aufnehmen)
- Bitte eigene Schürzen mitbringen
Bitte buchen Sie HIER Ihren Termin und wählen Sie im Kalender den entsprechenden Tag und die Uhrzeit aus.
Für Fragen erreichen Sie uns ab dem 02.09.24 (Mo. bis Fr. 9-10 Uhr sowie 13-14 Uhr) unter 0163 / 7270725.
Freies Backen
Am Nachmittag freuen wir uns auf alle backfreudigen Kinder. Wochentags von 15 bis 17:30 Uhr können Kinder zusammen mit ihren Eltern oder Großeltern nach Herzenslust Plätzchen backen. Samstag und Sonntag begrüßen wir alle kleinen Bäcker*innen von 10 bis 19 Uhr am Backofen. Für 4,00 € bekommt man eine Portion Teig und eine Bäckermütze. Der Umwelt zuliebe gerne eigene Schürzen mitbringen und los geht’s.
Bio aus Thüringen
Dem Ökolandbau in Thüringen eine gebührende Bühne zu bieten, haben wir uns in der Öko-Backstube zum Ziel gesetzt.
Es erwartet Sie: Bio-Plätzchen backen und genießen, gemütliche Bio-Café-Atmosphäre, Ausstellung Thüringer Bio-Produkte und Akteur*innen, Informationen zum Ökolandbau – regional-ökologisch-fair.
Dabei können Sie sich sicher sein: „Regional ist 1. Wahl!“. Nach diesem Grundsatz kaufen wir Bio-Produkte soweit wie möglich aus Thüringen.
So stammt das Getreide für den Plätzchenteig von Thüringer Bio-Höfen. In der Ingerslebener Mühle Zitzmann wird es gemahlen und in der Erfurter Bäckerei Lobenstein mit weiteren Zutaten zu einem leckeren Vollkornteig verarbeitet.
Während die Plätzchen im Ofen anfangen zu duften, gibt es viel Wissenswertes zum ökologischen Landbau in Thüringen zu erfahren. Selbstverständlich dürfen die fertigen Plätzchen mit nach Hause genommen oder gleich vernascht werden.
Ihre Weihnachtsfeier in der Öko-Backstube
Herzlich willkommen sind auch Gruppen, Vereine und Betriebe, die ihre Weihnachtsfeier oder ein gemütliches Beisammensein in der Backstube gestalten möchten.
Unser Konzept beinhaltet ein gemütliches Ambiente, Bio-Catering sowie netten Service und schafft den Rahmen für eine gelungene Weihnachtsfeier für 15-40 Personen zu Füßen des Erfurter Doms.
Beginnen werden Sie den Abend bei einem wärmenden „get together“ mit Glühwein oder heißer Schokolade. Anschließend erwarten Sie kulinarische Köstlichkeiten á la 1A Bio-Qualität. Hier haben Sie vorab die Möglichkeit aus verschiedenen Optionen zu wählen.
Anmeldung ab 02.09.2024 bei Sara Flügel
s.fluegel(at)oekoherz.de oder 03643 88 191 – 46
Für kleinere Gruppen bis zu 10 Personen bieten wir die Möglichkeit zur Reservierung eines Tischs für den Zeitraum von 15:00 – 17:00 Uhr (Selbstbedienung, kein Catering).
Anmeldungen für Kleingruppen ab dem 02.09.2024 unter
0163 / 7270725.
Wir freuen uns auf Sie!
