99974 Mühlhausen
In dem nach Demeter-Prinzip wirtschaftenden Bio-Betrieb in der Mitte von Deutschland werden Ökologie und Soziales nachhaltig miteinander verbunden.
Landwirtschaft kann in breiter Vielfalt erlebt werden: Mutterkuhhaltung mit Nachzucht (Milchgewinnung & Kälberaufzucht), Schweinemast, Hühnerstall, Acker- und Gemüsebau, Gärtnerei, Streuobstwiesen und klimaneutrale Energieerzeugung
Es gibt eine hofeigene Käserei, Bäckerei & Fleischerei, einen Hofladen & ein Café sowie eine Biogasanlage. Die hofeigenen Produkte können zudem auf regionalen Wochenmärkten erworben werden.
Bereits zum zweiten Mal wurde die Bäckerei 2024 mit dem Bio-Brotpreis ausgezeichnet.
Hier leben und arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung zusammen
(Sozialtherapie | Werkstatt für Menschen mit Behinderung).
pädagogische Angebote
Stallrundgang: Milchvieh und Schweine | Gärtnerei | Technik | Grundlagen der ökologischen Landwirtschaft
Saison: Mai bis September
Alter: keine Einschränkung | Kindergartengruppen mit ausreichender Betreuung (ca. 10 Kinder pro Betreuer*in) | Verpflegung mit hofeigenen Produkten möglich
Bushaltestelle 100 Meter entfernt
Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Berufsausbildung: Landwirt*in, Tierwirt*in, Gärtner*in: Gemüsebau, Fleischer*in
Praktikum: Schülerpraktikum, Fachpraktikum & Praktikum (allg.)
Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ)
Es besteht eine Unterbringungsmöglichkeit während des Aufenthalts.
Kontakt:
Christin Schreiber & Veronika Töpfer