BioBitte

Wir sind offizieller Regionalpartner der BioBitte-Initiative für Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen und übernehmen die Umsetzung vor Ort.

Wir sind seit mehreren Jahren in die Umsetzung der Initiative BioBitte in der Region eingebunden.

• 2022 Mitwirkung bei der Organisation und Durchführung eines Dialogforums in Erfurt.
• 2025 Organisation und Durchführung einer digitalen BioBitte-Veranstaltung für Thüringen.
• 2026 Planung eines vergleichbaren Veranstaltungsformats für Sachsen-Anhalt.

Diese Formate fördern den Austausch zwischen Kommunen, Küchen, Trägern und weiteren Akteuren und zeigen praxisnahe Wege zur Umsetzung von mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung auf.

Sie möchten den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in Ihrer Kommune oder Einrichtung voranbringen?

Wir unterstützen Sie bei der Durchführung einer BioBitte-Veranstaltung direkt vor Ort. Gemeinsam entwickeln wir ein passendes Format, das auf Ihre regionalen Rahmenbedingungen, Zielgruppen und aktuellen Fragestellungen abgestimmt ist.

Mögliche Veranstaltungsthemen

• Einstieg in die bio-basierte Gemeinschaftsverpflegung
• Praxisbeispiele aus Küchen und Kommunen
• Wirtschaftlichkeit und Umstellungsstrategien
• Regionale Beschaffung und Wertschöpfungsketten
• Vernetzung relevanter Akteur*innen vor Ort

Unsere Veranstaltungsformate im Überblick

Initialveranstaltungen
Startschuss für mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung. Städte und Kommunen erhalten erste Orientierung, praxisnahes Wissen und konkrete Schritte für eine zukunftsfähige Verpflegung.

Dialogforen
Impulse, die weitertragen. In diesem überregionalen Veranstaltungsformat entstehen Synergien durch den Austausch zu Beschaffungsstrategien, Kommunikation und Zertifizierung – für mehr Bio in der Praxis.

Vernetzungsworkshops
Gemeinsam mehr bewegen. Fachakteur*innen und Engagierte vor Ort entwickeln konkrete Lösungen, wie Bio in Küchen, Strukturen und im Alltag verankert werden kann.

Alle Akteur*innen in öffentlichen Einrichtungen wie Kindertagesstätten, Schulen, Seniorenheime, Krankenhäuser, Behördenkantinen sowie Landes- und Bundeskantinen, Entscheidungsträger aus Politik und Verwaltung, kommunale Träger, Mitarbeiter*innen in den Vergabestellen und Fachreferaten sowie Betriebs- und Küchenleitungen, Pacht- und Catering-Unternehmen und weitere Interessierte.