37318 Lindewerra
Der Lindenhof wird seit 1992 von uns, Henrike Lampe und Markus Bleich, bewirtschaftet. Wir erzeugen nach den strengen Demeter-Richtlinien mit unseren 40 Milchkühen Milch und Milchprodukte und bearbeiten 70 Hektar Acker- und Grünland, um das Futter für unsere Tiere weitgehend selbst zu erzeugen.
Daneben züchten wir Pferde der Rasse „Rheinisch-deutsches Kaltblut“. Wir haben eine Herde von 20 Pferden. Die Pferde bilden wir teilweise als Arbeitstiere aus und setzen sie auch gerne bei unseren landwirtschaftlichen Arbeiten, wie Mähen, Eggen, Hacken oder Pflügen, ein. Auch zum Holzrücken sind sie geeignet. Mit unserer Stutenmilch, die in der Zusammensetzung der menschlichen Muttermilch sehr nahe kommt, können wir insbesondere Säuglingen und Kleinkindern mit Kuhmilchallergie den Start ins Leben erleichtern.
Wir beschäftigen 11 Mitarbeiter*innen und einen Auszubildenden, die uns voller Tatendrang bei allen anfallenden Arbeiten unterstützen. Sei es in der Außenwirtschaft, der Käserei, bei den Pferden und den Kühen.
Ausbildung, Praktikum & FÖJ
Duales Studium (Praxisbetrieb)
Derzeit haben wir leider keine Kapazitäten für Kurzzeitpraktika.