Liebe Ladnerinnen und Ladner,
im nächsten Jahr erscheint im zehnten Jahr unser bundesweit einzigartiges BioThür-Magazin. Jedes Jahr stellen wir darin Thüringer Bio-Unternehmer*innen inkl. Bioläden im Porträt vor. Eine Rubrik, die sich inzwischen etabliert hat. Anhand des Magazins lässt sich sehr gut erkennen, wie unterschiedlich die Ausrichtungen und Schwerpunkte der einzelnen Thüringer Bio-Akteure und Märkte sind.
Die aktuelle Marktlage zeigt uns allen einerseits eine gestiegene Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln, andererseits findet diese leider eher abseits der Biomärkte statt.
Was können wir gemeinsam dagegen tun? Wie kann Euch Thüringer Ökoherz unterstützen und wo könnt Ihr Euch gegenseitig unter die Arme greifen?
Wie immer sind auch wir offen für Ideen, Anregungen und Kritik!
Auf Basis dieser Fragestellungen lade ich Euch herzlich zum Ladnerstammtisch ein:
Datum: Donnerstag, 12. November 2026
Ort: Suppenbar Estragon, direkt neben dem Bioladen Rosmarin, Herderplatz, Weimar
Ich bitte Euch um eine kurze Anmeldung per E-Mail bis zum 9. November 2026 mit Angabe der teilnehmenden Personen, damit wir besser planen können.
Ich freue mich, dass wir auch Ephron Escher als neuen geschäftsführenden Vorstand neben David Hildebrandt in unserer Runde begrüßen dürfen.
Falls es Eurerseits vorab Themen gibt, die Ihr gerne besprechen möchtet, teilt uns diese gerne mit!
Herzliche Grüße
Sara Flügel & Christiane Thiele