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Willkommen auf Simone Specks Bioland-Hof in Landsendorf, mitten im Schiefergebirge Thüringens. Der Familienbetrieb hält Angus-Rinder, Schweine und Enten mit ganzjährigem Freilauf und verarbeitet und verkauft die Erzeugnisse direkt auf dem Hof.
Im Jahr 2005 habe ich den Betrieb von meinem Vater Peter übernommen und ihn kontinuierlich erweitert. Heute liegt der Schwerpunkt neben dem Anbau von Getreide, vor allem bei der Haltung und Zucht von Angus-Rindern, Schweinen und Enten. Ich arbeite nach ökologischen Richtlinien und bin dem Anbauverband Bioland angeschlossen.
Mein Ziel ist es, qualitativ hochwertige Produkte mit der Natur und nicht gegen sie zu erzeugen. Dazu gehören die traditionellen thüringer Wurstsorten, Schinken und natürlich Fleisch. Artgerechte Haltung, Fütterung und klassisches thüringer Fleischerhandwerk garantieren bei meiner Wurst den besonderen Geschmack. Überzeugen Sie sich doch einfach persönlich von der Qualität meiner Produkte.